아메리카노 vs 블랙커피의 차이점을 아시나요?

아메리카노와 블랙커피의 차이점은 무엇일까요?

 

아메리카노 (Caffè Americano)

카페 아메리카노는 줄여서 그냥 아메리카노라고 합니다.  여러분들이 이름에서도 알 수 있듯이 이탈리안으로 미국인 커피 정도로 생각하면 될 것 같습니다.  이탈리안 커피로 많이 알려져 있는 에스프레소 (Espresso)는 한번 마시면 정신이 번쩍 들정도의 강렬한 맛을 제공합니다.  에스프레소를 드셔 분들은 알겠지만 무척이나 강하고 카페인이 응축된 느낌의 맛이 납니다. 설탕을 집어넣지 않고 먹으면 마치 한약처럼 느껴지기도 합니다.  미국인들은 주로 필터커피를 마시기 때문에 이러한 강렬한 맛의 에스프레소를 좋아하지 않는 사람도 많았던 모양입니다.  그래서 나온 것이 카페 아메리카노라고 합니다.  정확한 기원은 알 수가 없지만 2차 세계대전중에 미국인들이 이탈리안 에스프레소를 물에 섞어 마신 것이 시작이라고 말합니다. 

에스프레소 커피 (Espresso Coffee)

 

아메리카노는 에스프레소를 바닥에 먼저 붓고 물을 뜨거운물을 나중에 붓는다.  반먼의 롱블랙커피는 반대로 뜨거운물을 바닥에 먼저 붓고 에스프로소를 그위에 붓는다.

 

블랙커피 (Black Coffee)

블랙커피는 주로 종이필터나 천등을 이용하여 내려먹는 커피입니다.  저는 개인적으로 설탕이나 우유를 넣지 않고 필터 후의 블랙커피를 좋아합니다.  요즘은 물보다도 블랙커피를 많이 마시는 듯합니다.  아침에 블랙커피로 시작을 하면 왠지 모르게 기쁜 마음으로 하루를 시작하는 기분이 드는 건 왜일까요?

블랙커피는 일반적으로 필터를 사용하여 만든 커피이다.